Сухие, ломкие волосы
Как я и обещала, в статье «Снижаем вес и укрепляем волосы, зубы, ногти«, сегодня мы будем говорить о существующих проблемах наших волос, о том как правильно ухаживать за проблемными волосами, чем их кормить, что кушать самой.
И начнем мы с сухих и ломких волос. Сухие, ломкие, тусклые волосы говорят о недостатке витаминов, анемии, недостаточной деятельности щитовидной железы, а также о последствиях применения некачественной краски и средств для горячей укладки.
Продукты-«друзья»: красное мясо, облепиха, гранат, зелень, тыква, помидоры, грибы.
Продукты-«враги»: острые и соленые продукты, цитрусовые (так как они усиливают слюноотделение и вызывают усиленное выделение желудочного сока. Недаром говорят, что, когда играет духовой оркестр, нельзя произносить слово «лимон»), крыжовник, черная смородина, кофе и крепкий чай.
Предлагаю вам примерное меню на день в зависимости от ваших проблем. Однако эти рецепты лишь схема предлагаемых блюд. Вы можете заменять продукты с учетом ваших «друзей» и «врагов». А также с учетом наличия продуктов в вашем холодильнике.
ВАШ ЗАВТРАК
Запаренная каша из гречки
- Три столовые ложки гречки, измельченной в кофемолке
- Столовая ложка облепихового масла
- Стакан молока
- Столовая ложка меда
- Щепотка корицы
Измельченную гречку смешиваем с облепиховым маслом, добавляем теплое молоко, подогретый мед и корицу.
Стакан некрепкого чая с ложкой меда, пара несладких галет.
Запаренная каша будет полезна не только вашим волосам, но и придаст блеск вашим ногтям, улучшит зрение и будет вкусной альтернативой многим витаминным комплексам.
ОБЕД
Закуска
Салат из рукколы
- Два огурца
- 10 листьев рукколы
- Пара листьев обычного салата
- Пять листьев тосканского салата
- Три листика латука
- Три столовые ложки сметаны
- Укроп
- Соль по вкусу
Салатные листья хорошо вымыть и порвать руками, добавить нарезанные огурцы, посолить и заправить сметаной.
Салат восполняет витаминную недостаточность, необходимую для нормального питания волосяного покрова. Кроме этого, способствует похудению.
Первое блюдо
Суп-пюре с яблоками
- Три яблока
- Две морковки
- Два помидора
- Две головки репчатого лука
- Растительное масло
- 25 граммов муки
- 2 литра куриного бульона
- Соль
Морковь и лук пассеровать в масле. За несколько минут до готовности добавить муку. Яблоки очистить и нарезать маленькими кубиками, помидоры разрезать на четвертинки. В разогретый куриный бульон добавить морковь и лук и довести до кипения. Затем положить яблоки и помидоры, посолить и варить 30 минут на медленном огне. После этого овощи и яблоки протереть через сито, положить массу снова в бульон и прокипятить.
Это поможет справиться с сухостью волос, кроме этого нормализует пищеварение, в особенности работу желудка. Суп богат витаминами и микроэлементами, способными улучшить кровообращение, сделать хорошим цвет лица и улучшить тургор кожи.
Второе блюдо
Судак (треска, хек, минтай) в кляре
- Некрупная тушка — 1 кг
- 2 яйца
- Полстакана муки (вместо муки можно использовать измельченную до пудры гречку либо овсянку)
- Подсолнечное (кунжутное) масло
- Черный молотый перец, соль
Тушку разрезать на куски, обвалять в яйце, потом в муке и жарить на хорошо разогретой сковороде.
Благодаря содержанию омега-три-жирных кислот кожа головы будет вырабатывать необходимое количество кожного сала и поддерживать нормальный кислотно-щелочной баланс, необходимый для ликвидации ломкости волос.
Десерт
«Изумруд с шерри»
- Пять киви
- 20 граммов тертого миндаля
- 20 миллилитров шерри
Очищенные и нарезанные кружочками киви посыпьте миндалем и залейте шерри. Поставьте на полчаса в холодильник.
Способствует очищению кишечника, нормализует водно-солевой баланс, снимает гиперкератоз (повышенную сухость) кожи головы.
УЖИН
Салат из редиса с зеленью
- Пучок редиски
- Пучок зеленого лука
- Зелень укропа и петрушки
- Оливковое масло
- Соль по вкусу
Редис вымыть, нарезать кружочками, добавить лук и зелень. Посолить, заправить маслом.
Горячее блюдо
Куриные грудки с овощами и сыром
- Три куриные грудки
- Оливковое масло
- Две головки репчатого лука
- Морковь
- 50 граммов (до 20 процентов жирности) сыра
В оливковом масле припускаем нарезанные морковь и лук. К овощной смеси добавляем натертый на терке сыр. С грудок снимаем кожу, выкладываем на противень, ставим в разогретую духовку на 20 минут, сверху кладем сырно-овощную смесь и оставляем в духовке еще на 10 минут.
Куриное мясо — источник легкоусвояемого белка, необходимого для нормального питания истонченных волос. Также хотим напомнить вам, что в человеческом организме постоянно продуцируется гормон роста, ответственный за нормальный обмен веществ. А так как выработка соматотропина происходит в основном во сне, но при наличии нормального содержания белка, этот процесс протекает более действенно.
Соматотропин помогает нам и ночью снижать вес. А это значит, что сон обязательно должен быть полноценным — и вы сбросите 600 — 700 килокалорий. Не зря же в народе говорят: «Хочешь поесть — попей, не помогает — поспи».
Рецепт для наружного применения
Творожно-абрикосовая маска
- Три столовые ложки сметаны
- Столовая ложка подсолнечного масла
- Столовая ложка мякоти абрикосов
- Чайная ложка натурального лимонного сока
- Столовая ложка творога
- Чайная ложка меда
В творожно-сметанную смесь добавляем мед, мякоть абрикосов и подсолнечное масло. Взбиваем в миксере.
Нанести смесь на сухие волосы, втереть ее в кожу головы, оставить на 20 минут. Вымыть голову шампунем.
Маска укрепит ваши волосы благодаря высокому содержанию калия, фитоэкстракты абрикоса смягчат кожу головы. Волосы станут более крепкими. Так же могу порекомендовать отличный женский журнал «SPA-салон дома — маски для волос, маски для лица, маски для тела»
В следующей статье я расскажу об истонченных волосах, и лучший способ не пропустить ее — подписаться на RSS