Archive for Все о диетах

Виды разгрузочных дней

разгрузочные дниРазличают молочные, фруктовые, овощные, комбинированные разгрузочные дни.

В один из таких дней вам придется ограничиться какими-то определенными овощами или фруктами. Рассмотрим подробнее, какие фрукты, и в каком количестве, а также в какое время суток следует есть.

День яблочно-чайный

День можно назвать «полуголодным», так как можно съесть лишь 1 яблоко и выпить 5 стаканов горячего чая. В чай можно добавить 1 ч. ложку сахара.

День морковно-свекольный

Потребуется 0,5 кг тертой свеклы и 0,8 кг тертой моркови. Свеклу можно заправить 1 ст. ложкой майонеза, а в морковь добавить 1 ст. ложку растительного масла. Солить овощи не рекомендуется!

Съесть их нужно в 5 приемов. Утром, в 9.00 – 300 г моркови; в 11 часов – 200 г моркови; днем, в 14.00 – 300 г свеклы и 100 г моркови; в 17.00 – 200 г свеклы; вечером, в 19.00 – 200 г моркови.

День яично-творожный

В этот день нужно съесть 1 яйцо, сваренное вкрутую, и 0,5 кг творога в 3 приема.

Утром – 150 г творога, в обед – 1 яйцо и 200 г творога и вечером – 150 г творога. В творог можно добавить немного сахара, но яйцо лучше не солить.

День яично-творожно-молочный

Необходимо съесть 1 сваренное вкрутую яйцо, 300 г творога и выпить 3 стакана свежего молока.

Утром, в 9.00 – 100 г творога, в 11.00 – 1 стакан молока; в обед, в 14.00 – 1 яйцо и стакан молока; в 17.00 – 100 г творога; вечером, в 19.00 – 100 г творога и стакан молока.

День яично-творожно-яблочный

Утром, в 9.00 – 100 г творога; в 11.00 – 1 яблоко; в обед, в 14.00 – 200 г творога и 1 яйцо; в 17.00 – 1 яблоко; вечером, в 19.00 – 100 г творога.

День сырно-яблочный

Потребуется 200 г сыра и 4 яблока.

Утром, в 9.00 – 2 яблока; в 12.00 – 100 г сыра; в обед, в 15.00 – 100 г сыра и 1 яблоко; вечером в 18.00 – 1 яблоко.

День огуречно-капустный

Потребуется 300 г огурцов и 0,6 кг капусты.

Огурцы очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками. Есть без соли. Капусту нарезать соломкой и добавить I ч. ложку уксуса. Лучше не солить.

Съесть все в 6 приемов. Утром, в 9.00 – 100 г капусты; в 11.00 – 200 г капусты и 100 г огурцов; днем, в 14.00 – 100 г капусты; в 17.00 – 100 г капусты и 100 г огурцов; вечером, в 10.00 – 100 г капусты; в 20.00 – 100 г огурцов.

День рисово-яблочный

Потребуется 300 г вареного риса и 0,7 кг яблок. Рис сварить в несоленой воде.

Съесть его нужно, не добавляя ни сахара, ни соли, в 5 приемов. Утром, в 9.00 -100 г риса и 100 г яблок; днем, в 12.00 – 100 г риса и 200 г яблок; в 15.00 – 200 г яблок; в 18.00 -100 г риса и 100 г яблок; вечером, в 19.00 – 100 г яблок.

День яично-огуречный

Потребуется 2 яйца и 400 г огурцов. Яйца сварить вкрутую и есть без соли. С огурцов снять кожуру, нарезать небольшими ломтиками. Добавить 2 ст. ложки растительного масла. Не солить.

Съесть все в 5 приемов. Утром, в 9.00 – 100 г огурцов; в 11.00 – 1 вареное яйцо; днем, в 14.00 – 200 г огурцов; в 17.00 – 1 вареное яйцо; вечером, в 19.00 – 100 г огурцов.

День творожно-чайный

Требуется 0,5 кг творога и 6 стаканов чая. Чай лучше всего пить несладкий. Но если это для вас трудно, добавить 1 ч. ложку сахара.

Есть в 5 приемов. Утром, в 9.00 – 100 г творога и 1 стакан чая; в 11.00 – 1 стакан чая; днем, в 14.00 – 200 г творога и 2 стакана чая; в 17.00 – 100 г творога и 1 стакан чая; вечером, в 19.00 – 100 г творога и 1 стакан чая.

День огуречно-салатный

Нужно 300 г салата и 400 г огурцов. Салат нарезать мелкой соломкой и заправить 1 столовой ложкой растительного масла. Огурцы очистить от кожицы и нарезать небольшими дольками. Не солить! Съесть в 5 приемов: утром, в 9.00 – 100 г огурцов; в 11.00 – 200 г салата; днем, в 14.00 – 100 г огурцов и 100 г салата; в 17.00 – 100 г огурцов; вечером, в 19.00 – 100 г огурцов.

День творожно-лимонный

Взять 0,5 кг творога. Приготовить лимонную воду: вскипятить 1,5 л воды, выжать в нее сок 2 лимонов и добавить 2 ст. ложки сахара.

Выпить в 4 приема. Утром, в 9.00 съесть 100 г творога и выпить 1 стакан лимонной воды; в 11.00 – 2 стакана воды; днем, в 13.00 – 300 г творога и 2 стакана воды; вечером в 18.00 – 200 г творога и 1 стакан воды.

День морковно-творожно-чайный

Потребуется 0,5 кг тертой моркови, 300 г творога и 6 стаканов несладкого чая.

Съесть в 5 приемов. Утром, в 9.00 – 100 г творога и 1 стакан чая; в 11.00 – 100 г творога, 100 г моркови и 1 стакан чая; днем, в 14.00 – 200 г творога, 100 г моркови и 2 стакана чая; в 17.00 – 100 г моркови и 1 стакан чая; вечером, в 19.00 – 100 г творога и 1 стакан чая.

День морковно-творожно-кефирный

Потребуется 300 г тертой моркови. 400 г творога и 2 стакана кефира.

Принимать пищу в 5 приемов. Утром, в 9.00 – 100 г творога; в 11.00 – 100 г творога и 1 стакан кефира; днем, в 14.00 -200 г моркови и 1 стакан кефира; в 17.00 -200 г творога; вечером, в 19.00 – 100 г моркови.

День морковно-салатно-огуречный

Потребуется 400 г моркови, 200 г салата и 200 г огурцов.

Съесть овощи нужно в 5 приемов. Морковь натереть на терке, салат мелко нарезать, огурцы очистить от кожуры и нарубить небольшими ломтиками. Утром, в 9.00 – 100 г салата; в 11.00 – 100 г моркови и 100 г огурцов; днем, в 14.00 – 200 г моркови; в 17.00 – 100 г салата и 100 г огурцов; вечером, в 19.00 – 100 г моркови.

День морковно-капустно-чайный

Надо 400 г моркови, 300 г капусты и 6 стаканов чая. Морковь натереть на мелкой терке и заправить 1 ст. ложкой майонеза. Капусту мелко нарезать и добавить 1 ч. ложку уксуса. II каждый стакан чая добавить 1 ч. ложку сахара.

Съесть овощи в 6 приемов. Утром, в 9.00 – 100 г капусты и 1 стакан чая; в 11.00 – 200 г моркови и 1 стакан чая; днем, в 14.00 – 100 г капусты и 1 стакан чая; в 17.00 – 100 г моркови, 100 г капусты и 1 стакан чая; вечером, в 19.00 – 100 г моркови и 1 стакан чая; в 20.00 – 1 стакан чая.

День морковно-огуречно-яичный

Взять 400 г моркови, 300 г огурцов, 2 яйца. Яйца сварить вкрутую. Морковь натереть на мелкой терке и заправить 1 ст. ложкой растительного масла. Огурцы очистить от кожуры и нарезать мелкими дольками. Солить их не нужно.

Принимать пищу нужно в 5 приемов. Утром, в 9.00 – 100 г моркови; в 11.00 – 100 г огурцов и 1 вареное яйцо; днем, в 14.00 – 200 г моркови; в 17.00 – 200 г огурцов; вечером, в 19.00 – 1 вареное яйцо.

День морковно-творожно-яичный

Вам потребуется 300 г моркови, 400 творога и 2 яйца. Яйца сварить вкрутую. Морковь натереть на мелкой терке и заправить 1 столовой ложкой оливкового масла. В творог добавить 1 ст. ложку сахара.

Все нужно съесть в 5 приемов. Утром, в 9.00 – 100 г творога; в 11 часов – 2 вареных яйца; днем, в 14 часов – 200 творога и 200 г моркови; в 17 часов – 100 г творога; вечером, в 19 часов – 100 г моркови.

День морковно-свекольно-яичный

Взять 300 г моркови, 300 г свеклы, 2 яйца. Морковь натереть на мелкой терке и заправить 1 столовой ложкой растительного масла. Свеклу отварить, натереть на мелкой терке и заправить 1 столовой ложкой растительного масла. Яйца сварить вкрутую.

Съесть овощи в 5 приемов. Утром, в 9.00 – 100 г свеклы; в 11.00 – 100 г моркови и 1 вареное яйцо; днем, в 14.00 – 100 г свеклы и 100 г моркови; в 17.00 – 100 г свеклы и 1 вареное яйцо; вечером, в 19.00 – 100 г моркови.

День морковно-капустно-яичный

Взять 300 г моркови, 400 г капусты, 2 яйца. Морковь натереть на мелкой терке и заправить 1 столовой ложкой оливкового масла. Капусту мелко нарезать и добавить 1 ч. ложку уксуса. Яйца сварить вкрутую.

Съесть в 5 приемов. Утром, в 9.00 – 100 г моркови; в 11.00 – 200 г капусты; днем, в 14.00 – 100 г моркови, 100 г капусты, 1 вареное яйцо; в 17.00 – 100 г моркови и 1 вареное яйцо; вечером, в 19.00 – 100 г капусты.

День свекольно-капустно-яблочный

Взять 700 г капусты, 400 г свеклы, 4 крупных яблока. Свеклу натереть на мелкой терке и заправить 1 ст. ложкой оливкового масла. Капусту мелко нарезать и добавить 1 ч. ложку уксуса.

Съесть в 5 приемов. Утром, в 9.00 – 100 г свеклы; в 11.00 – 200 г капусты; днем, в 14.00 – 200 г свеклы, 400 г капусты, 2 яблока; в 17.00 – 1 яблоко; вечером, в 19.00 – 100 г капусты и 1 яблоко.

День морковно-капустно-огуречно-яичный

300 г моркови, 400 г капусты, 300 г огурцов, 2 яйца. Морковь натереть на мелкой терке и заправить 1 столовой ложкой оливкового масла. Капусту мелко нарезать и добавить 1 ч. ложку уксуса. Яйца сварить вкрутую. Огурцы очистить от кожуры и нарезать небольшими дольками.

Съесть в 5 приемов: утром, в 9.00 – 100 г моркови; в 11.00 – 200 г капусты и 200 г огурцов; днем, в 14.00 -г- 100 г моркови, 100 г капусты, 1 вареное яйцо; в 17.00 – 100 г моркови, 100 г огурцов и 1 вареное яйцо; вечером, в 19.00 – 100 г капусты.

День яблочно-капустно-яичный

300 г яблок, 400 г капусты, 2 яйца, сваренных вкрутую. Яблоки натереть на мелкой терке и заправить 1 ст. ложкой оливкового масла. Добавить 1 ч. ложку сахара. Капусту нашинковать и добавить 1 ч. ложку уксуса.

Съесть в 5 приемов. Утром ,в 9.00 – 100 г яблок; в 11.00 – 200 г капусты; днем в 14 часов -100 г яблок, 100 г капусты, 1 вареное яйцо; в17.00 – 100 г яблок и 1 вареное яйцо; вечером, в 19.00 — 100 г капусты.

День кабачково-капустно-яичный

300 г кабачков, 400 г капусты, 2 яйца. Кабачки очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками и слегка обжарить на растительном масле. Капусту мелко нарезать и добавить 1 ч. ложку уксуса. Яйца сварить вкрутую.

Съесть в 5 приемов. Утром, в 9.00 – 100 г кабачков; в 11.00 – 200 г капусты; днем, в 14.00 – 100 г кабачков, 100 г капусты, 1 вареное яйцо; в 17.00 – 100 г кабачков и 1 вареное яйцо; вечером, в 19.00 – 100 г капусты.

Кроме простых и комбинированных разгрузочных дней, не стоит забывать и о «голодных» днях, которые исключают прием всякой пищи. Если вам трудно решиться на такой день, приучите себя устраивать раз в неделю фруктовый или овощной разгрузочный день. Постепенно привыкнув к ним, раз в месяц вы можете устроить себе и «голодный» день.

Не забывайте добавлять щепотку сельдерея в салаты. Сельдерей – великолепный пришелец из стран Средиземноморья. Древнегреческие красавицы считали сельдерей магической травой, поддерживающей молодость и влечение. Это пряное растение, о его целебной силе говорится в рецептах нетрадиционной медицины. И, поверьте, все перечисленное – правда. Начнем с того, что сельдерей полезен полностью, как говорится, «от макушки до хвоста» – корни, стебли, листья. Сельдерей низкокалориен (всего 18 ккал) и в тоже время богат полезными веществами: в нем содержатся цинк, калий, кальций, фосфор, железо, магний, витамин С, витамины группы В, РР, Е и провитамин А. Сильный аромат и специфический вкус ему придают эфирные масла. Что касается древнегреческих женщин, они считали, что очищающее свойство сельдерея благоприятно сказывается на состоянии кожи, а ежедневное употребление его в пищу помогает сохранить тонкую талию. Для людей, соблюдающих диетическое питание, стоит взять на заметку, что добавлять сельдерей к мясным блюдам обязательно. Он помогает желудку перерабатывать и усваивать тяжелую пищу, стимулирует выработку желудочного сока, снижает скопление газов и защищает от гнилостных процессов в желудочно-кишечном тракте. Похудеть на 2 кг за неделю можно, съедая каждый вечер на ужин салат «Стройность»: помыть, очистить и натереть на крупной терке овощи: сельдерей (желательно корень), морковь, репу. Все перемешать, посолить и заправить растительным маслом с соком лимона.

Comments (1)

Диета – вред или польза?

Диета - вред или пользаПроблема лишнего веса всегда актуальна. Средства массовой информации предлагают множество способов похудеть, каждый год появляется множество новых «чудодейственных» диет. Зачастую эти диеты очень хорошо рекламируются, но очень редко специалисты, которые разработали ту или иную диету, осмеливаются назвать противопоказания и побочные эффекты данных диет. А ведь неправильно подобранная диета может привести к плачевному результату.

Чаще всего люди, прибегающие к диете, совсем не учитывают причины, приведшие к полноте. Посредством диет они стремятся к достижению быстрого эффективного похудания. Они готовы идти на большие жертвы, но не готовы изменить свой образ жизни, привычки, не прилагают усилий к тому, чтобы правильно подобрать диету, подходящую именно для их организма.

При выборе диеты не учитываются следующие факторы:

  • строгость диеты. Некоторые люди выбирают слишком строгую диету, в результате чего они настолько истощают свой организм, что не в состоянии выполнять даже легкую физическую работу;
  • недостаточная гибкость диеты. Человек в современных условиях редко может придерживаться одного и того же меню каждый день на протяжении долгого времени. Подобная негибкость диеты создает дискомфорт и проблемы;
  • продукты, разрешенные диетой, не всегда подходят к употреблению человеку по той или иной причине. Многие превращают свою жизнь в самопожертвование модной диете, даже не предполагая, к каким последствиям это может привести;
  • популярные диеты имеют строгий набор продуктов, от которого нельзя отходить (иначе эффекта не будет), а как быть людям с различными заболеваниями, включая аллергическую непереносимость того или иного продукта?
  • диета зачастую не допускает поблажек и требует строгого ее соблюдения, что приводит людей с ослабленной силой воли к срыву и необузданному прожорству;
  • зачастую хозяйка дома, подсевшая на диету, вынуждена готовить двойной набор блюд, потому что пища, из которой состоит диета, совсем не подходит другим членам семьи;
  • любая диета – это ограниченное поступление в организм тех или иных веществ. В свою очередь, это бомба замедленного действия и направленности. Никто не даст ответа, когда она взорвется и какие органы могут пострадать;
  • постоянный подбор продуктов, а зачастую дорогостоящих, для той или иной диеты, существенно влияет на семейный бюджет;
  • любые нарушения в питании незамедлительно приводят к нарушению обмена веществ в организме.

Исследования ученых показали, что люди, пытающиеся похудеть за счет отказа на некоторое время от каких-либо продуктов или в целом за счет суточного снижения калоража употребляемой пищи, впоследствии зачастую страдают нарушениями функций иммунной системы.

Прежде чем применить ту или иную диету, необходимо посоветоваться с грамотным специалистом, взвесить все «за» и «против» и придерживаться основного правила: «Не навреди своему организму некачественной диетой».

Комментарии

Эффективная диета для похудения. С чего начать?

Эффективная диета для похуденияНе знаешь, какую диету выбрать из множества существующих? Какая диета более эффективна и подходит именно тебе?

Скажи, тебе знакома ситуация, когда, балансируя на напольных весах, ты старалась найти такую немыслимую, на первый взгляд, позу, чтобы стрелка хоть чуть-чуть качнулась в левую сторону? Или, задумчиво глядя в зеркало, рассуждала о том, что нужно любить себя такой, какая есть, и бог с ней, с мини-юбкой? Или слегка призадумавшись на пятом пирожном, отправляла его в рот, клятвенно обещая себе, что уж завтра (обязательно!) будет и диета, и гимнастика до седьмого пота… Но приходит завтра, а затем послезавтра, а лишние килограммы копятся и копятся, как депозит в швейцарском банке.

И вот ты, на грани нервного срыва (десять – двадцать — … — пятьдесят лишних килограммов – какие уж тут шутки!), начинаешь прятаться от старых знакомых, которые при встрече тактично говорят, что ты несколько изменилась, а новым – показывать старые фотографии и рассказывать занимательные истории на тему «Когда деревья были молодыми». И философски рассуждать о красоте душевной, а не внешней, пытаясь спрятать свое тело в складках балахонов или упорно натягивать мини-юбку (наплевав на эстетические чувства окружающих). А затем, махнув на себя рукой, искать утешение в еде, все более и более приближаясь по форме к идеальному кругу.

Стоит задуматься, не пора ли остановиться? Конечно, мы не можем обратить время вспять, но в наших силах изменить себя! Для этого нужно совсем немного – сильное желание привести себя (а следовательно, и свою жизнь) в порядок и хорошая, правильная диета! С чего начинать новую жизнь? Как ни банально это прозвучит – с зарядки! Конечно, если ты не можешь нормально завязать шнурки собственных ботинок, то трудно говорить о полноценном комплексе физических упражнений. Начни с ходьбы, каждый день увеличивая продолжительность пеших прогулок и убыстряя темп. Не пытайся бегать – полным это противопоказано. Плавай, если можешь, купи гантели и потихоньку начинай по утрам делать по нескольку упражнений на накачивание мышц. Если тебе очень надо похудеть, причем без последствий, воспользуйся помощью самой природы. Например, обмануть чувство голода можно настоем из инжира и чернослива. Возьми по 250 г того и другого, залей тремя литрами воды и дай остыть. Пей этот настой по полстакана за полчаса до еды. Если тебя не смущает характерный чесночный запах, можно размять 3-4 дольки чеснока и залить их стаканом кипяченой воды. Дать сутки настоятся и пить на ночь по столовой ложке.

Диеты для быстрого похудения бывают классическими и новомодными, сбалансированными и не очень, строгими и мягкими. Но главное – диеты для быстрого похудения бывают эффективными и бесполезными. Надеюсь, среди этого разнообразия ты сможешь выбрать ту, что подходит именно тебе. Но, прежде чем приступить к диете, надо понять главное – стойкого результат снижения веса не может дать ни одна диета. Чтобы похудеть раз и навсегда, нужно кардинально изменить свое отношение к еде. А для этого следует выбрать для себя правильное питание, которое, с одной стороны, позволит тебе не набирать лишний вес, а с другой – не вызовет постоянного желания съесть что-то запрещенное. Ведь ничего более эффективного, чем простое ограничение в еде, человечество пока не изобрело. Когда одного известного врача-диетолога спросили, что нужно делать, чтобы похудеть, он ответил: «Чтобы похудеть, ничего особенного делать не нужно, просто надо есть на полведра меньше».

Носители избыточного веса придумывают себе в утешение различные поговорки: «Полнеют не от котлет, а от лет», «Толстый сохнет, тонкий сдохнет»… Но, как бы они не старались себя утешить, медицинская статистика говорит об обратном: именно худощавые дольше сохраняют молодость и достигают больших социальных высот. Как ни крути, а работодатель частенько помимо нашего гениального ума и блестящего образования обращает внимание и на нашу внешность. Особенно это касается дам. Вы видели у женщин-политиков или деловых дам расплывшиеся формы?

Особый разговор об ожирении. Это не просто следствие набора дурных привычек. Это болезнь, и болезнь серьезная, провоцирующая развитие многих других болячек. Кстати, не всегда ее причина кроется в одном переедании. Медики различают три типа ожирения: алиментарное, эндокринное и гипоталамическое.

эффективная диетаПервое характерно для обжор. Для тех, кто съедает больше, чем ему объективно требуется, а переварить съеденное предпочитает на диване.

Эндокринное часто сопровождает такие болезни, как диабет, гипотиреоз. Тут речь идет о сбоях в работе эндокринной системы.

Третий тип развивается при поражении отдела мозга, именуемого гипоталамусом, как результат травмы, инфекционных или нейрозаболеваний, поражающих центральную нервную систему. Этот тип ожирения труднее всего лечить. К счастью, он и встречается реже всего.

Лишние килограммы ложатся тяжким грузом на опорно-двигательный аппарат, сердечно-сосудистую систему. Практически не бывает толстяка без плоскостопия, артроза, одышки, тахикардии. Со временем почти наверняка развивается гипертония.

В итоге полных людей инфаркты и инсульты поражают в 4-5 раз чаще.

Полные – особая забота и психоневрологов. Расхожее мнение, что худые недоброжелательны, а полные добродушны, категорически опровергается медицинской практикой. Как раз толстяки оказываются более завистливыми и злопамятными, чаще подозревают окружающих в том, что те замышляют против них недоброе.

Чтобы восстановить нормальный вес, надо сначала пройти комплексное медицинское обследование. Если врач установит, что ваша полнота – следствие неумения вовремя закрыть рот, он может назначить препараты, снижающие аппетит.

Если же выяснится, что причиной лишнего веса стало какое-либо заболевание, все усилия будут направлены на борьбу с первопричиной.

Комментарии